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吃什么蔬菜对眼睛好

2019-06-09 17:01:08   来源:    点击: 目易佳加盟商群

吃什么蔬菜对眼睛好

    随着电子产品的增多,手机、平板电脑等的出现带来的用眼过度很多。很多人早早就近视眼了。那么,吃哪些食物对眼睛好呢?
1、西兰花
     西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
2、菠菜
    吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜,在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
3、蕃茄
    蕃茄的营养非常丰富,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少。经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物,能养护宝宝眼睛,还能促进宝宝食欲。
4、胡萝卜
    胡萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
5、豆制品
    豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
6、蛋黄
    吃鸡蛋黄对眼睛好。很多人不愿意吃鸡蛋黄,这个时候就要强迫吃鸡蛋黄,鸡蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素。对眼睛有好处。
7、荠菜
    吃荠菜,荠菜清热止血、清肝明目、利尿消肿。荠菜里面含有大量胡萝卜素、维生素B、C、钙、铁等,对眼睛干涩有改善。